Kiachl von den Bichlacher Bäuerinnen, Hirschfleisch von Klaus Brunner aus Schwendt. Zwei kulinarische Köstlichkeiten, die die Bewohner des Sozialzentrums Kössen-Schwendt im September bzw. Oktober strahlen ließen. So verwöhnten die Bichlacher Bäuerinnen am Tag des großen Schmugglerfests nicht nur die zahlreichen Festbesucher, sondern auch die Senioren des Sozialzentrums mit traditionellen Kiachln und Sauerkraut. Eine gelungene Überraschung, wie Heimleiter Josef Hörfarter erzählt. „Die Freude war bei allen riesig. Kiachl begleiten viele Bewohner schon durch ihr ganzes Leben und rufen jetzt im Alter immer wieder viele schöne Erinnerungen hervor.“ Schon eine langjährige Tradition setzte Klaus Brunner fort, der wie schon viele Jahre zuvor auch heuer wieder einen ganzen Hirschen für das Sozialzentrum sponserte. Die beiden Metzger Christa Stega und Mich Kola nahmen den Hirsch gekonnt aus und bereiteten das Fleisch entsprechend vor. „Sie haben ihre Arbeit nicht nur perfekt durchgeführt, sondern auch noch kostenfrei. Danke euch beiden dafür. Danke natürlich auch dir, Klaus, und ein herzliches Danke auch an die Bichlacher Bäuerinnen“, freut sich Josef Hörfarter und fügt noch an, dass die Bewohner in den letzten Wochen von Privatpersonen zudem wieder mit selbstgebackenen Kuchen und Butterzöpfen verwöhnt wurden. Gespendet wurden jetzt im Herbst aber auch noch viele Lebensmittel aus den Kössener Gärten – von Obst über Gemüse bis hin zu Kräutern und den verschiedensten Blattsalaten. Auch dafür geht ein großer Dank von den Bewohnern an die jeweiligen Unterstützer.
Zauberhafter Adventauftakt im Sozialzentrum
Wenn Glühweinduft durchs Sozialzentrum zieht, Stände mit selbstgebastelten Dekoartikeln, Keksen oder auch hausgemachten Likören zum Stöbern einladen, dann heißt es wieder „Herzlich willkommen beim Adventzauber“. Seit Wochen sind die Bewohner eifrig beim Backen, Einkochen und Basteln, um ihren Besuchern am 30. November ein breites Angebot zu bieten. Allen voran bei der Herstellung der Liköre kamen natürlich alte Hausrezepte zum Einsatz, was die Produkte zu etwas noch Speziellerem macht. Neben den Verkaufsständen erwartet die Besucher ein Schmankerl- und ein Glühweinstand, eine Wohlfühloase mit Aromapflege, eine Stockbrotstation und ein Christbaumweg mit idyllischen Geschichten. Natürlich ist auch für die passende musikalische Umrahmung gesorgt. Der Adventzauber findet am 30. November von 11:00 bis 17:00 Uhr statt. Alle, die besonders heimelig in die Vorweihnachtszeit starten möchten, sind herzlich eingeladen.
